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Gourmet food - Les pâtisseries


Sporting leisures Ajaccio
La Corse à la voile

Tourism residence San Nicolao
La Vallicella

Agritourism Vivario
U Campanile

Tourism residence Aleria
Riva Bella Thalasso Resort
 

Made with local "brocciu", jam chestnuts etc. The desserts are quite varied.

"Brocciu":
The best known, Brocciu based desserts are "fiadone" (custard) "falculelle" (cookie) "fritelle" (fritters) also appreciated is the chestnut cake (made with its flower).

"Canestrelli" are dry biscuit often flavoured with anis, go well with coffee.