Questo sito appartiene al parco naturale regionale della Corsica.
Le sue gole, molto frequentate in alta stagione, sono il punto di partenza di numerose escursioni pedestri. D'altronde sono accessibili unicamente e piedi.
La alta valle della Restonica è situata a 1000 m d'altitudine e il fiume dal medesimo nome che la attraversa, custodiscono innumerevoli specie animali.
Cosi', dall'aquila reale alle trote e fino alle volpi, una grande varietà di specie popola questa superba vallata.
Il fiume, benchè un po' freddo anche d'estate, è comunque molto frequentato, soprattutto dopo una delle difficili escursioni da effettuare in partenza dalla valle.
Il sito è anche stato classificato gran sito nazionale nel 1985.
Il fiume nasce a 1711 m d'altitudine dal lago di Melo nel massiccio del Monte Rotondo.