La Corsica ha un gran numero di ristoranti e bar.
Troverete la cucina tradizionale corsa, naturalmente, ma anche esotici e ristoranti classici.
È inoltre possibile ripristinare "in fuga", attraverso una varietà di snack e birra.
Ostelli aziende possono anche essere un buon modo per scoprire la cucina locale.
Ci sono anche anche molti caffè e pub in tutta l'isola. Essi sono particolarmente popolari in estate, serate di trasmissione partite di calcio, o per un drink!
Andando a bar e ristoranti, è meno stagionale che per l'alloggio, perché i clienti sono spesso insulare. Infatti, il 29% degli stabilimenti si trovano in unità urbane di Ajaccio e Bastia Borgo, che rappresentano il 44% della popolazione dell'isola. Tra l'estate e il picco, il numero raddoppiato nel triplo in bar e ristoranti (Dati INSEE).