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RESTAURANTS - Cafés, pubs, restaurants

La Corse dispose d'un grand nombre de restaurants et bars.

Vous y trouverez de la cuisine traditionnelle corse, bien sûr, mais aussi des restaurants exotiques ou classiques.

Vous pourrez également vous restaurer « sur le pouce » grâce à une multitude de snacks et brasseries.

Les fermes-auberges peuvent aussi être un bon moyen pour découvrir la gastronomie locale.


Loisirs culturels Aleria
Domaine Mavela

Hôtels Calvi
Césario

Résidences de tourisme San Martino di Lota
Marina-Vacances

Résidences de tourisme Porto Vecchio
Résidence Pietra di sole

Il existe aussi aussi de nombreux cafés et pubs sur toute l'île. Ils sont surtout fréquentés en période estivale, les soirs de retransmission de matchs de foot, ou pour prendre l'apéritif !

La fréquentation des bars et restaurants est donc moins saisonnière que pour l'hébergement, car les clients sont souvent des insulaires. En effet, 29 % des établissements sont implantés dans les unités urbaines d'Ajaccio, de Bastia et Borgo, qui concentrent 44 % de la population insulaire . Entre le début de l'année et le pic de l'été, les effectifs doublent dans les cafés et triplent dans les restaurants (chiffres INSEE).