Gastronomie - Les pâtisseries

Loisirs sportifs Bastia
Objectif Nature

Restaurants Saint Florent
Relais de Saleccia

Loisirs sportifs Ile Rousse
Le Parc de Saleccia

Gîtes Sisco
U San Martinu

A base de produits locaux, miel, brocciu, confiture, châtaignes etc... les desserts corses sont très variés.

Le brocciu
Les desserts à base de brocciu sont les plus connus : fiadone (flan), falculelle (brioche), fritelle (beignets). On appréciera également la torta castagnina (tourte à la farine de chataîgne).

Les canistrelli
Les canistrelli, gâteaux secs souvent parfumés à l'anis accompagnent très bien le café.