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Gourmet food - Les pâtisseries


Holiday villages Sari Solenzara
Mare E Monte

Tourism residence Aleria
Riva Bella Village de Vacances/Camping naturiste****

Lodging Bastia
CAMPU LATINU

Sporting leisures Lecci
Locorsa
 

Made with local "brocciu", jam chestnuts etc. The desserts are quite varied.

"Brocciu":
The best known, Brocciu based desserts are "fiadone" (custard) "falculelle" (cookie) "fritelle" (fritters) also appreciated is the chestnut cake (made with its flower).

"Canestrelli" are dry biscuit often flavoured with anis, go well with coffee.